Nasza misja i wartości
Inspirować, edukować i wspierać restauratorów w całej Polsce – to nasze codzienne wyzwanie i ambicja.
Kim jesteśmy
Zespół Trendy Restauracyjne to eksperci, pasjonaci i praktycy branży gastronomicznej. Nasza platforma powstała z potrzeby dzielenia się aktualną wiedzą i promowania najlepszych praktyk. Kreujemy przestrzeń do rozwoju, wymiany doświadczeń i budowania relacji branżowych. Naszą siłą są różnorodne kompetencje: gastronomia, marketing, technologia oraz design.
Nasz zespół
Tworzymy zwartą grupę doradców branży, szefów kuchni, analityków oraz redaktorów, którzy wnikliwie obserwują i opisują zmiany na rynku gastronomicznym. Współpracujemy z uznanymi ekspertami i restauratorami na terenie całego kraju.
Historia marki "Trendy Restauracyjne"
Portal powstał w odpowiedzi na rosnące zapotrzebowanie na rzetelną wiedzę i inspiracje w branży horeca. Od 2018 roku wspieramy liczne polskie restauracje, pomagając im wdrażać innowacje, budować przewagę konkurencyjną i zdobywać nagrody. Jesteśmy dumni z naszych sukcesów i uznania branżowego.
Dlaczego Trendy Restauracyjne?
- Stały dostęp do aktualnych trendów światowych i polskich
- Szczegółowe analizy i narzędzia do rozwoju restauracji
- Rzetelność, wiarygodność, nowoczesność oraz otwartość na innowacje
- Inspirujące wywiady i case studies z liderami rynku
- Koncepcyjne wsparcie na każdym etapie rozwoju lokalu
Nasze wartości
Działamy w oparciu o etykę zawodową, transparentność i najwyższą jakość tworzonych materiałów. Wierzymy w siłę współpracy, edukacji i dzielenia się doświadczeniem.